零食杂谈

云豆小卷

>常见零食如何选
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零食是垃圾食品代名词的时代过去了！零食吃对了甚至能帮你维持营养平衡，以下最常见零食，看看你该如何选：

>>糖果
最容易不知不觉吃多的零食，含一定的蛋白质和脂肪，易导致血糖升高和变胖。

★可常吃：含有真正果汁的水果糖；奶片；含有榛果或者可可含量较高的巧克力。

★偶尔吃点：牛奶糖，薄荷糖。

★少吃：含有过多添加物的果冻、棉花糖。

>>饮料
最常接触的“零食”，特别是在夏天，但小心它们可能含有添加色素、香精等对人体无益成分。更不能用饮料代替水。

★可常喝：鲜榨果汁、茶类饮料。

★偶尔喝点：不含糖的零度可乐、少糖果蔬汁。

★少喝：果汁含量小于30%的果味饮料；高糖分汽水；有提神功效的功能性饮料。

>>坚果类
有益健康的零食，含大量不饱和脂肪酸和天然油脂，可以每天饭后随时吃几粒。

★可常吃：天然制作，没有添加太多香料和辅料的原味果仁。

★偶尔喝点：深加工的鱼皮花生、琥珀核桃等。

★少吃：外裹奶油的坚果零食。

>能获得满足感的零食
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肉类、谷物类和豆类零食，吃起来最带劲并能果腹的零食，如何吃得满足又不发福？

>>肉食
肉类不易保存，你要特别注意它们所含的防腐剂成分，选择真空包装且保质期短的肉类零食更好。

★可常吃：富含钙质的鱼干。

★偶尔吃点：含蛋白质较多的牛肉干、肉松。

★少吃：含淀粉较多的火腿肠；高热量的炸鸡。

>>谷物类
含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物及食物纤维，如果吃米饭较少，可在一天中补充些谷物零食。但要警惕较多的淀粉和碳水化合物容易让你发胖。

★可常吃：全麦面包、全麦饼干、燕麦粥。

★偶尔吃点：加少量奶油和糖的饼干、蛋糕。

★少吃：用白面做成，添加大量糖和奶油的面包、奶油蛋糕、夹心饼干；含防腐剂和油分较多的方便面及膨化食品。

>>豆类
营养成分均衡，含大量蛋白质，可选择不同颜色的豆制品来吃。

★可常吃：鲜豆浆、豆腐脑、烤制豆干。

★偶尔吃点：卤汁豆干、鲜豆皮、腐竹。

★少吃：油炸制成的豆干、臭豆腐等。


>养生零食不能瞎吃
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一些与中药“联姻”的零食，被冠上养生之名，貌似可以理直气壮地吃起来，可含中药成分的零食更要吃得讲究，随便乱吃，小心吃亏。

>>九制陈皮
陈皮可促进消化液分泌，排除肠管内积气，增加食欲。对改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。

★适合人群：食欲差、饭后腹胀、易积食、有痰的人。

★最佳食用时间：餐前餐后都可。

★食用量：每次食用量不要超过两汤匙。

>>甘草杏
有很好的生津止渴作用，能缓解口干舌燥，对饮食不规律造成的“食火”也很有效。

★不宜人群：有胃溃疡、胃炎的人不宜多吃。

★最佳食用时间：早晨起床后，吃几枚缓缓嚼碎，伴随晨津一起咽下。

>>阿胶枣
阿胶被誉为补血尚品，但味道稍差，大枣有气血双补的功效，且果肉甘甜，能改善阿娇口感。两者搭配可起到补气养血的作用。

★适宜人群：血虚、失眠、发质差的人。

★最佳食用时间：因有养心安神作用，睡前吃较好。

★食用量：甜腻食物吃得过多不利于消化和吸收，易升高血糖，如果你有脾虚、血糖高、或消化不良，一次食用最好不要超过7个。

arrowlu

谢谢楼主啊

lining312916122

写得不错哦

joy

真不错哦~~谢谢楼主分享~~~