养生功效6种米 你吃了吗？

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每天吃米饭，你可相识差别米有差别的养生成果吗?让我们一起来学习下吧!信赖对你和你的家人都市有资助的。
　　最助消化的是糙米
　　所谓糙米，便是将带壳的稻米在碾磨历程中去除粗糠外壳而保存胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的卵白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
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　　米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有用。糙米较之精白米更有营养，能低落胆固醇，淘汰心脏病发作和中风的几率。糙米得当一样平常人群食用，但由于糙米口感较粗，质地精密，煮起来也比力费时，发起煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡留宿，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
　　最滋补的是粳米
　　一样平常用来做米饭的平凡大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为一样平常食用米，粳米含有人体必须的淀粉、卵白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养身分，可以提供人体所需的营养、热量。
　　用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的汗青，粳米粥最上一层粥油可以或许补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最相宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃衰弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应细致不宜多食。
　　最补肾的是黑米
　　黑米营养富厚，含有卵白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养代价高于平凡稻米。它能显着进步人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管体系的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的病愈，以是它是一种抱负的营养保健食品。
　　黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之成果，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。每每食用黑米，对慢性病人、病愈期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功效较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
　　最排毒的是糯米
　　糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风韵小吃，深受各人喜好。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、大批淀粉等营养身分。
　　最养颜的是薏米
　　薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养代价很高，被誉为“天下禾本植物之王”。薏仁米营养富厚，含故意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸身分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的成果。
　　中医以为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、枢纽关头痛苦悲伤等症有治疗和防备作用。
　　最养胃的是小米
　　小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸取，故被营养专家称为“保健米”。
　　小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃衰弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养病愈良品。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清父老不宜过多食用。