秋季保健

云豆小卷

防秋燥上火 吃桂花洋梨果酱
---------------
“秋燥”是一种秋季常见的季节病，因为秋季空气温度发散过快，容易使人体脱水，进而引发口干、舌燥、喉痛、皮裂、便秘、痔疮等一系列“上火”症状。秋燥时节，吃些桂花洋梨果酱就是不错的选择。桂花和梨的清热降火之功相得益彰，而且口感都比较清甜。
★制作材料是梨600克，桂花5克，柠檬汁15克,麦芽糖300克。先把梨洗净沥干水分，去皮、去果核，切小块放入果汁机中打成果泥备用；将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；捞出甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；加入果泥、柠檬汁用小火续煮；熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞出；用小火慢慢煮至汁液变浓稠状；加入桂花再煮3～5分钟即可熄火，装瓶放凉后冷藏保存。

补气血驻容颜 喝杯“三仙酒”
---------------
到了秋季，很多市民更加注重“面子问题”，特别是很多女性朋友，生怕自己的肌肤像秋天的树皮一样苍白无光。建议女性朋友在秋季每天喝一杯“三仙酒”，有助于益心脾，补气血，驻容颜。尤其适用于感觉容颜无光、精神不振、失眠健忘、多梦、记忆力衰退等症状的患者。
★“三仙酒”只需桂圆50克,桂花15克,白酒500克，白砂糖25克即可。将桂圆、桂花、白糖与白酒一起放入坛中，密封浸泡。浸泡时间愈长效果愈好。这里需要提醒大家的是，由于该酒属于中医药酒的范畴，因此，最好在中医师的指导下制作。此外，由于该酒活血能力较强，一般经期和孕期女性不宜服用，平时每天服用一调羹的量即可。