喝错早起第一杯水，影响健康一辈子

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【第一杯水不可以喝这5种】

牛奶：很多人都喜欢喝牛奶。早上的牛奶不能作为第一杯，因此时胃肠道的功能还处于休眠状态，不能充分发挥蛋白质的营养价值。另外，许多人还会出现腹痛，腹泻等症状。

果蔬汁：很多人喜欢在清晨醒来喝果蔬汁，认为能直接吸收营养及清理体内废物。其实这是一个误区，清早起来第一口食物最好选择温热的，另外是在缺水的状态下就让胃肠进行工作，不利于身体健康。

淡盐水：早晨喝淡盐水不太好。因为早晨血黏稠度最高，血压最不稳定，最容易出现各种心脏意外。此时任何含盐的东西被摄入体内都有可能加重血液的黏稠度，让血压升高。淡盐水固然有抑菌和补充电解质的作用，但那是在有口腔炎症、腹泻的情况下才适宜饮用。

碳酸饮料：汽水和可乐等碳酸饮料中大多含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙及营养不平衡。

【晨起喝什么水？】

晨起喝水已经被证实对人体有诸多好处。人体夜间通过呼吸和皮肤可以排泄掉一部分水分，通过晨起喝水可以快速补充;缓解血液粘稠度，尤其是对于已经患有高脂血症的老年人群意义更大;可以加速血液循环，加速身体新陈代谢，使机体快速苏醒;另外晨起喝水还能促进胃肠道蠕动，缓解便秘等。

■早晨最好喝温开水

温白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝与室温相同的温开水最好。早晨最好喝温开水，而且应该是新烧开之后凉凉的温开水，水温在40摄氏度左右，这个温度接近人体温度，感受会非常舒服；其次新烧开水凉凉到40摄氏度左右时，水中水分子的活力最强，穿透力最强，故而最易被人体吸收。

▲但早晨喝凉白开不是很好的选择。烧开的水彻底凉凉了，水分子就易失去活性，一部分“抱在一起”，有的“睡着”了，有的“歇菜”了。此时再去饮用，喝下去的不是“活水”而是“死水”，不好被人体吸收，不符合人体在清晨迅速补水的要求。白开水在空气中暴露4小时以上就不属于最适宜饮用的水了。因为4个小时是水分子活力得以有效保存的最长时限。超过4个小时，水分子的活力开始明显降低。

■蜂蜜水

清晨空腹喝杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人和便秘的人来说，还能起到促进排便的作用。但是冲蜂蜜水一定要用温水，不可以用凉水和开水，而且一杯温水只要放入一小勺的蜂蜜就可以了。一旦用开水，蜂蜜中的一些营养物质就有可能被破坏。如果用凉水冲，对人的胃肠没有好处。

■茶水

早晨喝一杯淡茶水似乎也很享受。喝淡茶水没有什么不妥，但是一定要注意“淡”。如果是喝浓茶，在空腹的情况下，老人有可能出现心率的波动。对茶碱敏感者，会产生心动过速甚至心律不齐。对于老年朋友而言，大量的茶碱进入人体导致钙质流失，会加重骨质疏松等疾病的进程。

▲当然茶中的鞣酸会阻碍铁的吸收，因此不建议贫血的患者饮用。同时由于咖啡碱的缘故，不建议在睡前饮用，但在下午犯困的时候是不错的选择。

■柠檬水

每天早上空腹喝一杯柠檬水，对体虚导致的便秘效果很不错，还能帮助消化和美白。与蜂蜜水、淡茶水相比，柠檬水在早晨喝没有太多条件限制，只要不加入太多糖就可以。但是一定要记住，喝过以后最好漱口，不然会伤害牙齿。

【人体缺水的征兆】

口渴是处于脱水状态的身体警告，但也会有体内严重干燥但嘴不干的情况。因此，不能仅凭口腔的干燥程度来判断体内是否干燥。人若缺水可感到疲倦，烦躁、焦虑，消化不良，记忆力降低，出现便秘，腰部赘肉增加，有体臭，不能熟睡，耐性不足，注意力下降，关节紧绷，无汗，头痛头沉，经常发热、脸红等14个身体信号。若出现任一症状，就要补水了。

【喝水真相机】

Q1：一天该喝多少水？

人每天通过肾脏排水有1500毫升左右，通过皮肤排水有500毫升左右，通过肺脏排水350毫升左右，通过粪便排水150毫升左右，所以总消耗量为2500毫升左右。而人每天的身体代谢会产生水300毫升左右，通过食物摄入水700到1000毫升左右，因此需要人们饮用的水在1200到1500毫升左右，也就是一般水杯的6到8杯。人体所需水分大部分还得靠饮水来补充，补水的同时也需适量补充电解质，医学专家表示，口渴了才喝水是不科学，人口渴时就说明体内已轻微失水。饭前饭后不要大量饮水，过量摄取水分会影响消化，此外，饭前或饭后也不要马上喝水，最好饭前或饭后0.5～1小时内喝水。

Q2:喝水用先刷牙么？

有些人起床后先喝水，再去刷牙洗脸。虽然晚上入睡前已经刷过牙，但经过一晚的细菌繁殖生长，口腔会有口气，刷牙前喝水，容易把细菌冲进体内。

Q3：什么时候喝第一杯水？

晨起第一杯水最好是在空腹状态下喝。人体经过一夜的休息，处于缺水状态，起床后先喝一杯水，补充水分让肠胃慢慢恢复活动，再去吃早餐，利于消化吸收。

Q4：喝隔夜水、蒸锅水、千滚水会中毒、致癌？

久存、久沸、反复蒸馏的确可以让水里的部分硝酸盐转变为亚硝酸盐，但水里的硝酸盐本身含量很低，煮沸也不可能让硝酸盐凭空增加，能转化为亚硝酸盐的就更少。至于水里的亚硝酸盐致癌的说法也有点夸张，亚硝酸盐本身其实并无致癌性，转化为亚硝胺类物质才致癌，而转化需要很多前提条件，不是沸水就能生成。网传的中毒症状是将亚硝酸盐当成食盐造成的食物中毒，常发生在餐饮单位或集体食堂，一般导致中毒需要200毫克以上。而水里的亚硝酸盐很少，即使是反复煮沸或蒸锅水每升也只有100多个微克，少说得喝1吨水才能达到亚硝酸盐中毒的量。