如何给宝贝挑选优质的橙子？

乐哈哈

橙子是柚子和橘子的杂交品种。橙子的外形呈圆形或者椭圆形，肚脐处有胞凸起，橙子皮不太好剥，但味道香甜，含丰富的维生素C和维生素P以及大量的果糖和部分其他营养素，如胡萝卜素、维生素B1、B2，钠、钙、铁、锌等以及有机酸、琥珀酸等。是营养非常丰富的一种水果。现在也正是橙子上市的季节，但最近却爆料出不少染色橙子。所以各位麻麻给宝贝挑选橙子时一定要当心。
如何给宝贝挑选好橙子？
1、用手掂：将橙子放入手中掂量橙子的重量，外型上同等大小的橙子，越重的橙子其水分越多，离采摘的时间越短，吃起来口感越好，而且营养素保留越多。
2、用手摸：丰满的橙子表面的皮孔多而小，而且大小均匀，用手摸着手感光滑，而成长过程中受影响的橙子表皮的皮孔大小不均匀，而且手感粗糙。
3、用眼看：看橙子的表面色泽是否橘黄而带有一层薄薄的均匀的灰膜，这样的橙子是没有经过任何清洗加工的橙子；如果表面出现金黄并看上去油亮油亮的，这样的橙子是经过清洗后打蜡的结果，这样可以延长保存时间而且水分丢失少。但不能保证离采摘时间最短。
4、用纸巾擦：用湿纸巾或者普通纸巾沾点水在橙子的表面擦拭，再观察纸巾上的颜色变化，如果只是擦掉一些灰黑色的尘土，说明该橙子没有染色，而是受阳光照射后的结果，这样的橙子果糖含量高，如果纸巾上明显出现了橘黄色或者金黄色，则说明该橙子是经过染色后的，这样的橙子往往受阳光照射时间不够，果糖含量也比较低，吃起来会比较酸。
5、用手捏：挑表面光滑的橙子用手轻轻捏捏，如果捏着比较硬而且有弹性，说明该橙子比较新鲜，如果比较软，则说明该橙子放置的时间长而且经过多次搬运翻滚，这样的橙子多半是被挑剩下的。

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现在的很多都打蜡