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[健康养生] 女人补血八大招

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发表于 2014-3-26 14:07:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
补血的食物有哪些呢?补血对女性非常重要!因为铁的流失量较大,许多女性都多少有贫血的症状。快将这8大补血的食材加入菜单,吃出粉嫩好脸色。  黑木耳:低卡、高纤、质优减肥食材。每100克约含铁1.1毫克,除了补血外,丰富的纤维与胶质,能促进肠胃蠕动,增加饱足感,而且热量低,是健康减肥的好食材。
  葡萄干:迅速恢复疲劳的健康零食,每100克约有1.5毫克的铁,其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收,进而恢复疲劳,即使肠胃不好的人也很适合食用。另外,做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时,也是不错的健康零食。
牛肉:高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中,颜色愈红含铁量就愈高。其中每100克牛肉含铁量约1.6至5.7毫克,而且铁的吸收率高达22.8%。此外,还富含蛋白质及各种矿物质,是非常优质的补血食物。
枸杞:入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材,如今有越来越多人将它入菜,提味兼养生。每100克枸杞有高达14.6的铁,另外,还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素,补血外,更可提高免疫功能,增强抗病能力。
红豆:补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪,是减肥的好食品。含铁量每100克约9.8毫克。
苋菜:名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋菜与绿苋,2种的铁质含量都很高(每100克红苋约有12毫克、绿苋约为4.9毫克),和小鱼同煮,铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效。
猪肝:每2周吃1次,拥有粉嫩肌!每100克有11毫克铁,及丰富的维生素B12、叶酸,是产生红血球不可缺的元素之一,每2周或月经完吃1次,永保粉嫩肌。但胆固醇较高,且容易受污染,挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。
燕麦:21世纪超优健康谷物。燕麦每100克约含4.4毫克的铁,可提供每天约1/3的铁质量需求量。此外,可溶性纤维、钙含量也相当丰富,对骨质、心血管、减重都有助益。
相当链接:补血偏方“三红汤”
“三红汤”是民间经常补血的有效偏方,即用红枣7枚、红豆50克、红衣花生适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好。
红枣也叫大枣,是一味药食两用佳品
中医认为,大枣味甘、性平,能补脾和胃,益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明,红枣中的多糖成分能影响造血系统,促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡,治疗久病体虚引起的贫血,收到良效。
花生味甘、性平,有益气健脾,补血止血的功效
花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
红豆,即赤小豆,性平,味甘,酸。可利尿,消肿,健脾
近年发现,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
综上所述,红枣、花生、红豆三味合用,有很好的补血效果,用食疗防治贫血,是安全的,也是有效的。
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