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[健康养生] 厨房里的三大有毒食物

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发表于 2011-1-30 14:15:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
煮熟的米饭和西红柿汁 ,哪个更容易坏?在美国农业部食品安全 会议上公布的一项专家最新调查发现,只有两成家长知道米饭比西红柿汁危险,家长们对可能存在危险的食品明显认识不足。针对中国人的饮食习惯和身体状况,专家给出中国厨房三大最危险食物。

  虾蟹类。全球约有1%的人对花生过敏,中国人最主要的食物过敏源是虾蟹。虾蟹中含有的一种蛋白质,可能引起一部分人皮肤瘙痒,严重者还会诱发哮喘。因此,过敏者不宜食用虾蟹。

  剩米饭。吃剩的米饭在放置过程中,容易受到微生物污染。因此,剩米饭一定要在冰箱中低温贮藏,食用前再彻底加热。

  绿叶菜。在施粪肥过程中,绿叶菜可能受到诺瓦克病毒的污染。生吃未洗净的受污染蔬菜,容易感染。吃前一定要洗净,最好能在沸水中焯一下
发表于 2011-1-30 14:54:26 | 显示全部楼层
感谢分享。。。
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发表于 2011-1-30 16:09:02 | 显示全部楼层
剩米饭也不行吗  我经常吃的
不过都是炒着吃
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