糖尿病人最适合吃四款菜肴来让你饱口福

努力加油小盆友

木瓜鲫鱼汤

健康功效

鲫鱼：有着和胃、健脾、活血通络功效

木瓜：和胃、通络舒筋、化湿

做法

1.买来的鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或着白酒腌制15分钟

2.木瓜去皮、去籽后切块待用

3.锅中放少量的油，趁油不热将腌好的鱼放入，小火慢慢煎至两面微微焦黄

4.放入姜片煸炒香

5.然后在锅中加入开水，没过大半个鱼身。转大火

6.转大火，等水开后转文火炖20分钟

7.20分钟后，加入牛奶，继续炖一个小时

8.之后加胡椒，炖10分钟

9.关火前5分钟加盐调味

小贴士

1、用来煲汤的鱼一定要买新鲜的，请卖鱼的人帮忙去鳞等工作。鱼的个头不要过大，大了会比较不香。

2、清洗时要注意鱼腹内的黑色膜，一定清洗干净。

3、想要煲出奶白的汤，必须加开水。

4、牛奶可起到去腥、提鲜的作用。如果没有也可以不放。加入牛奶后尽量保持最小火，不要煮沸的状态。

5、这道汤有助于伤口愈合，产妇喝还有一定的催奶作用。

6、木瓜可选半生熟的，但我个人还是喜欢全熟的。#p#副标题#e#

山药炖排骨

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺

排骨：补肾、益气、润燥

罗汉果：化痰止咳、清肺、辅助降血脂

做法

1.准备好食材

2.排骨用水冲洗，倒入少许料酒去味

3.锅内倒入山药，将山药焯水

4.铁棍山药去皮切块

5.枸杞用水泡洗

6.锅内入水，放入排骨

7.半小时后，放入山药

8.开锅后放入姜片和罗汉果，炖煮半小时

9.放入枸杞，开锅后调入适量盐出锅#p#副标题#e#

罗汉果淮山猪骨汤

健康功效

罗汉果：化痰止咳、清肺、糖尿病可服用水果，辅助降血脂

做法

1.排骨斩块清洗后，用花雕或料酒浸泡20分钟

2.之后冷水下锅，进行飞水。(开锅后煮10分钟，捞出沥干水分)

3.淮山去皮切段，姜切成片，罗汉果洗净，枸杞用少量清水浸泡

4.重新做汤煲，加足量的水，水开后下猪骨

5.再将罗汉果、淮山、姜放入锅中，中火煮开后转小火煲3小时以上

6.加枸杞和盐，继续煲20分钟即可

小贴士

1、排骨飞水主要为去除肉中嘌呤，以减低罹患中风的几率。

2、建议肉类煲之前都做飞水处理。冷水下锅煮开10分钟后，将肉捞出待用。

3、罗汉果有清润去火的效果，非常适合秋冬季节饮用。但不要过量，否则会太甜。

4、淮山功效众所周知，铁棍山药的功效更上一层，煲汤、煲粥都能健身强体。#p#副标题#e#

木瓜炖梨

健康功效

木瓜：和胃、通络舒筋、化湿

梨：清肺化痰、生津止渴、补血

做法

1.木瓜去籽去皮，梨去皮

2.切成小块

3.锅中加水煮沸后，放入木瓜块、梨块、冰糖，煮开后，转小火煮半个小时即可。炎炎夏日冰镇一下口感更好哦