社会人员高度关注瘦肉精事件

riinehart

日前，央视《每周质量报告》栏目披露，河南济源双汇公司在生产过程中使用瘦肉精猪肉，问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的“通行证”畅通无阻。那些搀入瘦肉精的饲料养大的生猪，更被美化成“健美猪”。据悉早在2002年“瘦肉精”就已被列为禁用药品，而时至今日使用“瘦肉精”的猪肉却仍在市场上盛行，甚至国内知名企业双汇集团也在使用“瘦肉精”的猪肉上“榜上有名”，食品安全的红灯再次亮起，社会各界网友对此实践进行了热烈的探讨和质问。
      一、敢问放心肉在哪里？据报道，河南双汇集团下属的分公司的济源双汇食品有限公司，以生猪屠宰加工为主，“十八道检验、十八个放心”的字样随处可见，但这些检验中却恰恰不包括“瘦肉精”检测。在河南孟州市、沁阳市，“瘦肉精尿检”、生猪检疫等如同走过场，每头猪花两元钱就能买到三大证明，再花上一百元打点河南省省界的检查站，便可以一路绿灯送到南京一些定点屠宰场。无需检测“瘦肉精”，每头猪交10元钱就能得到一张“动物产品检疫合格证明”。有了这张证明，用“瘦肉精”喂出来的所谓“健美猪”就能堂而皇之地进入到百姓餐桌上。网友“上善若水”呼唤：何时面对餐桌上的肉我可以放心大胆地吃，放心肉在哪里？
       二、奈何悲剧一再重演？三鹿奶粉事件引起的重伤还未愈合，为何新一轮的又拉开序幕，就有网友称：食品安全问题是一波未平，一波又起。更多的网友则是直指食品监管部门，网友“lucky”称: “瘦肉精”猪肉轻松过关上市，质检部门形同虚设。一头猪从生长到宰杀，最后流向人们的餐桌，要经历养殖、贩运、屠宰和销售等几大环节，这其中如果有一个环节的监管部门真正地履行职责，而不是像报道中称的见“章”放行的话，瘦肉精的悲剧就不会演出的如此轰轰烈烈。，质监部门再次的监管不利，怎不让人寒心？
       三、饮食观需反思，唯利是图的经商观令人发指。有需求才有市场，随着生活水平的提高，大家对吃的要求也越来越高。市场上肥肉不容易卖出去了，而瘦肉却日渐走俏。有网友就反思，大众在饮食上的偏好，尤其是在对瘦肉、肥瘦的“厚此薄彼”，也是诱发“瘦肉精”的泛滥于世的原因之一，报道中，就出现这样一幕可笑的信息链：卖肉的给批发肉的说最好只要瘦肉，批发肉的给屠宰场的说只要瘦肉，屠宰场的给拉生猪的说最好不要拉肥猪哪怕价格高点也要瘦猪，拉生猪的就找到养猪户了，想办法把猪弄瘦点。瘦肉精也就在这种千呼万唤中，粉墨登场了。但很多的网友则指出产销喂养“瘦肉精”猪的养猪户、商家厂家更应该反思自己的道德观，消费者喜欢瘦肉，并不代表喜欢添加有害“瘦肉精”而产出的瘦肉。
       网友们转载了百科知识，食用含有 “瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。可见瘦肉精对人体的危害是极大的，那么这些养殖户、商家厂家使百姓的身体健康如草菅，令人发指！